Scala Coeli, deve o seu nome ao Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli, normalmente conhecido por Mosteiro da Cartuxa, local onde os monges cartuxos viveram em silêncio e oração. Resulta das melhores vinificações de cada ano de castas menos tradicionais ao Alentejo. Foi produzido pela primeira vez em 2005.
Marca – Scala Coeli – Vinho Regional Alentejano
Cor – Branco
Capacidade – 750ml
Ano de colheita – 2023
Casta: Encruzado
Vinha: 15 anos de idade
Tipo de Solo: Granítico
Dados analíticos: Álcool (%): 13,5 | Acidez total (g/l ác. tartárico): 5,9 | pH: 3,27 | Açúcares totais (g/l): 0,8
Valor energético: 76 kcal/100ml (319 kJ/100ml)