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Excelência, qualidade e individualidade num estilo muito próprio que marca a diferença e define um clássico do Alentejo.
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Tratam-se de vinhos do ano, com características próprias de vinhos jovens, fáceis de beber e para consumo imediato.
Tratam-se de vinhos do ano, com características próprias de vinhos jovens, fáceis de beber e para consumo imediato.
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A proposta da Adega Cartuxa para o dia-a-dia e ocasiões mais informais.
Produzido a partir da casta Assario, plantada nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida e conduzidas em modo de produção biológico.
Produzido a partir das castas Alicante Bouschet e Syrah, plantadas nas
vinhas da Fundação Eugénio de Almeida e conduzidas em modo de produção
biológico.
A tradição do vinho na região de Évora remonta a tempos imemoriais. O
Foral que D. Manuel I outorgou à cidade em 1501 disso dá testemunho.
Os
vinhos brancos são produzidos a partir da casta Assario, sobressaindo as notas de juventude caracterizadas pelos aromas
frutados e sabores frescos.
Na constante procura de produtos de alta qualidade, foi produzido na
Adega Cartuxa, na vindima de 2007, o primeiro espumante DOC Alentejo -
Évora, a partir da casta Arinto. Este vinho foi obtido pelo método
clássico, resultando num vinho fresco e elegante que vem reforçar a
excelência da marca Cartuxa.
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Na constante procura de produtos de alta qualidade foi produzido na
Adega Cartuxa, na vindima de 2010, o primeiro espumante Rosé DOC
Alentejo – Évora.
Este vinho foi obtido pelo método clássico,
resultando num vinho fresco e elegante que vem reforçar a excelência da
marca Cartuxa.
Na constante procura de produtos de alta qualidade, foi produzido na Adega Cartuxa, na vindima de 2008, o primeiro espumante Reserva Bruto DOC Alentejo – Évora.
Este vinho foi obtido pelo método clássico resultando num vinho fresco e elegante que vem reforçar a excelência da marca Cartuxa.
O seu nome inspira-se nos Monges Cartuxos que, desde 1598,
praticam uma vida solitária de oração no Mosteiro da Cartuxa, em Évora,
propriedade da Fundação Eugénio de Almeida. Como forma de reviver uma das
tradicionais formas de produzir vinhos na Adega Cartuxa, sita na Quinta de
Valbom, onde há mais de dois séculos se produzem vinhos de qualidade, a
Fundação Eugénio de Almeida apresenta este vinho branco produzido com
curtimenta completa.
O seu nome inspira-se nos Monges Cartuxos que, desde 1598,
praticam uma vida solitária de oração no Mosteiro da Cartuxa, em Évora,
propriedade da Fundação Eugénio de Almeida. Como forma de reviver uma das
tradicionais formas de produzir vinhos na Adega Cartuxa, sita na Quinta de
Valbom, onde há mais de dois séculos se produzem vinhos de qualidade, a
Fundação Eugénio de Almeida apresenta este vinho tinto elaborado em antigas
talhas de barro.
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Estes vinhos associam a sua qualidade ao nome dos monges Cartuxos que, desde 1598, levam uma vida solitária de oração no Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli.
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Estes vinhos associam a sua qualidade ao nome dos monges Cartuxos que,
desde 1598, levam uma vida solitária de oração no Mosteiro de Santa
Maria Scala Coeli.
Os vinhos tintos têm por base as castas mais
comuns do Alentejo: Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro, Periquita,
Moreto e Tinta Caiada. Com estágio em madeira de carvalho, são vinhos
com boa estrutura, elegantes e que combinam os aromas das castas
utilizadas a um sabor persistente e complexo.
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Estes vinhos associam a sua qualidade ao nome dos monges Cartuxos que,
desde 1598, levam uma vida solitária de oração no Mosteiro de Santa
Maria Scala Coeli.
Os vinhos tintos têm por base as castas mais
comuns do Alentejo: Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro, Periquita,
Moreto e Tinta Caiada. Com estágio em madeira de carvalho, são vinhos
com boa estrutura, elegantes e que combinam os aromas das castas
utilizadas a um sabor persistente e complexo.
O Cartuxa tinto
Reserva resulta de uma criteriosa selecção de castas das parcelas de
vinha de maior idade da Fundação Eugénio de Almeida.
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Cinquenta anos depois de Vasco Maria Eugénio de Almeida ter criado a Fundação Eugénio de Almeida,
para promover o desenvolvimento social, cultural, educativo e espiritual da região de Évora,
a Instituição renova-se no compromisso de fazer Mais pelas pessoas, para mais pessoas e comemora o seu cinquentenário.
Neste âmbito, foi elaborado este vinho a partir da casta Alicante Bouschet e Syrah.
Não disponível
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Cinquenta anos depois de Vasco Maria Eugénio de Almeida ter criado a Fundação Eugénio de Almeida, para promover o desenvolvimento social, cultural, educativo e espiritual da região de Évora, a Instituição renova-se no compromisso de fazer Mais pelas pessoas, para mais pessoas e comemora o seu cinquentenário.
Neste âmbito, foi elaborado este vinho branco a partir de uvas das castas Assario, Arinto e Roupeiro.
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Cinquenta anos depois de Vasco Maria Eugénio de Almeida ter criado a Fundação Eugénio de Almeida, para promover o desenvolvimento social, cultural, educativo e espiritual da região de Évora, a Instituição renova-se no compromisso de fazer Mais pelas pessoas, para mais pessoas e comemora o seu cinquentenário.
Vinho elaborado a partir de criteriosa selecção de bagos de uva apresentando desenvolvimento favorável da variante nobre do fungo Botrytis cinerea.
Não disponível
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Cinquenta anos depois de Vasco Maria Eugénio de Almeida ter criado a Fundação Eugénio de Almeida, para promover o desenvolvimento social, cultural, educativo e espiritual da região de Évora, a Instituição renova-se no compromisso de fazer Mais pelas pessoas, para mais pessoas e comemora o seu cinquentenário.
Neste âmbito, foi elaborado este vinho a partir das castas Touriga Nacional e Aragonez.
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Cinquenta anos depois de Vasco Maria Eugénio de Almeida ter criado a Fundação Eugénio de Almeida, para promover o desenvolvimento social, cultural, educativo e espiritual da região de Évora, a Instituição renova-se no compromisso de fazer Mais pelas pessoas, para mais pessoas e comemora o seu cinquentenário.
Neste âmbito, foi elaborado este vinho tinto a partir das castas Alicante Bouschet e Syrah.
O vinho Scala Coeli (que em latim significa "escada para o Céu"), deve o seu nome ao Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli, normalmente conhecido por Mosteiro da Cartuxa, local onde os monges Cartuxos permanecem em silêncio e oração.
Produzido a partir das melhores vinificações do ano, de castas estrangeiras ao Alentejo, foi produzido pela primeira vez em 2008.
O vinho Scala Coeli (que em latim significa "escada para o Céu"), deve o seu nome ao Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli, normalmente conhecido por Mosteiro da Cartuxa, local onde os monges Cartuxos permanecem em silêncio e oração.
Scala Coeli, deve o seu nome ao Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli, normalmente conhecido por Mosteiro da Cartuxa, local onde os monges cartuxos permanecem em silêncio e oração. Resulta das melhores vinificações de cada ano de castas menos tradicionais ao Alentejo.
Foi produzido pela primeira vez em 2011.
Pêra-Manca é a marca que a Fundação Eugénio de Almeida destina aos seus vinhos de excepção.
Os vinhos tintos são produzidos a partir das castas Trincadeira e Aragonez.
São
vinhos encorpados, complexos e elegantes, com aroma a passas de frutos e
essências das madeiras de estágio. Devido à grande qualidade dos
taninos e madeiras utilizadas, são vinhos que apresentam grande
longevidade, necessitando de algum tempo para revelar todo o seu
potencial.
Não disponível
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Ficha técnica