Enoturismo

Cartuxa

A 2 km do centro histórico de Évora e a 200 metros do Mosteiro que inspirou o seu nome, encontra-se a Adega Cartuxa. Este edifício secular, cercado por vinha, foi a casa de repouso dos Jesuítas (Companhia de Jesus), que lecionaram na Universidade de Évora nos séculos XVI e XVII. Com a sua expulsão, em 1759, por ordem do Marquês de Pombal, a propriedade passou a pertencer ao Estado. Mais tarde, em 1776, transformou-se num importante lagar de vinho que absorvia a produção da região e, no século XIX, foi adquirida no pela família Eugénio de Almeida, passando por reformas e ampliações ao longo do tempo, que sempre respeitaram a riqueza da sua arquitetura.

É neste edifício repleto de história que começa a visita de Enoturismo que o convidamos a fazer, desfrutando da envolvência única da Quinta de Valbom. Descubra a memória do lugar, acompanhe a evolução técnica da produção de vinho e termine em grande com uma das 4 provas que temos à disposição.

VISITAS E PROVAS:

Visita sem prova
€5 por pessoa

Visita EA – inclui visita à Adega e prova de 1 vinho selecionado pela Fundação Eugénio de Almeida
€10 por pessoa

Visita Cartuxa – inclui visita à Adega e prova de 3 vinhos selecionados pela Fundação Eugénio de Almeida
€25 por pessoa

Visita São Bruno – inclui visita à Adega e prova de 4 vinhos premium, da gama da Fundação Eugénio de Almeida (exceto Pêra-Manca Branco e Tinto)
€40 por pessoa

Visita  Sto. Inácio de Loyola – inclui visita à Adega e prova de 5 vinhos premium, da gama da Fundação Eugénio de Almeida (exceto Pêra-Manca Branco e Tinto)
€45 por pessoa

Podem ser acrescentados acompanhamentos a qualquer prova, como enchidos, queijos e compotas da região, por €7,50.

HORÁRIO GERAL:

Todos os dias, das 10h00 às 19h00.
Encerra 25 de dezembro e 1 de janeiro.

HORÁRIOS DAS VISITAS:

Visitas: 10h30, 11h30, 15h00 e 16h30.
A tolerância permitida para atrasos é de 15 minutos.
Após esse período a visita não é garantida.
Duração: 1h30 aproximadamente.
Marcação: recomenda-se a marcação prévia através dos contactos disponibilizados.
Sem marcação as visitas estão sujeitas a disponibilidade.
Idiomas: Português, Inglês, Espanhol e Francês.

CONTACTOS:

Quinta de Valbom,
Estrada da Soeira
7005-003 Évora
Évora – Portugal