Enoturismo

Cartuxa

A 2 km do centro histórico de Évora e a 200 metros do Mosteiro que inspirou o seu nome, encontra-se a Adega Cartuxa. Este edifício secular, cercado por vinha, foi a casa de repouso dos Jesuítas (Companhia de Jesus), que lecionaram na Universidade de Évora nos séculos XVI e XVII. Com a sua expulsão, em 1759, por ordem do Marquês de Pombal, a propriedade passou a pertencer ao Estado. Mais tarde, em 1776, transformou-se num importante lagar de vinho que absorvia a produção da região e, no século XIX, foi adquirida no pela família Eugénio de Almeida, passando por reformas e ampliações ao longo do tempo, que sempre respeitaram a riqueza da sua arquitetura.

É neste edifício repleto de história que começa a visita de Enoturismo que o convidamos a fazer, desfrutando da envolvência única da Quinta de Valbom. Descubra a memória do lugar, acompanhe a evolução técnica da produção de vinho e termine em grande com uma das 4 provas que temos à disposição.

VISITAS E PROVAS:

Visita sem prova – inclui visita à Adega com oferta de 1 copo de vinho por pessoa, das seguintes marcas à escolha, EA, Foral, Cartuxa Colheita.
Preço: € 10.00 p/pessoa

 

Cartuxa – inclui visita à Adega e uma prova de 3 vinhos selecionados pela Fundação Eugénio de Almeida.
Preço: € 25.00 p/pessoa

 

Sto. Inácio de Loyola – inclui visita à Adega e uma prova de 6 vinhos premium, de toda a gama da Fundação Eugénio de Almeida (exceto Pêra-Manca Branco e Tinto).
Preço: € 45.00 p/pessoa

 

Programa Especial de Vindimas
A Adega Cartuxa promove pela primeira vez, no seu Enoturismo na Quinta de Valbom, um programa especial de vindimas.
A quem nos visita será possível viajar no tempo e conhecer de perto o processo produtivo na sua forma mais antiga, conhecer a escolha da uva e participar na pisa a pé para a elaboração dos vinhos de Talha Cartuxa.
No fim da experiência terá a prova de 6 vinhos, acompanhadas pelos nossos petiscos regionais.
Está incluído no programa a oferta de um kit de vindimas, composto por: pólo, chapéu, calções, chinelos e posterior envio de uma garrafa de vinho de talha da colheita na qual participou.
É uma iniciativa limitada às vagas disponíveis e que estará disponível por um curto período de tempo.
Preço: € 300.00 p/pessoa

NOTA: A escolha do tipo de prova/vinhos é por horário e não por pessoa.
Podemos acrescentar acompanhamentos a qualquer tipo de prova, sendo estes compostos por enchidos, queijos, compotas da região, entre outros, por mais €7.50 (mínimo de 2 pax)

Informamos os nossos clientes que a venda do vinho Pêra-Manca tinto, é exclusiva a quem faz a visita guiada ao Enoturismo Cartuxa, limitada a 1 garrafa por visitante, sujeito a disponibilidade desta referência

HORÁRIO GERAL:

Todos os dias, das 10h00 às 19h00.
Encerra dias: 25 de dezembro, 1 e 2 de janeiro

HORÁRIOS DAS VISITAS:

Visitas: 10h30, 11h30, 15h00 e 16h30.
A tolerância permitida para atrasos em horários de visita é de 15 minutos.
Após esse atraso não garantimos a visita no horário agendado e ficará sujeito à disponibilidade do dia.
As visitas são guiadas e terminam com uma prova de vinhos e azeites.
Duração: 1h30 aproximadamente.
Marcação: Recomenda-se a marcação prévia através dos contactos disponibilizados.
Sem marcação prévia e respetiva confirmação será sujeito à nossa disponibilidade.
Idiomas: Português, Inglês.

CONTACTOS:

enoturismo.cartuxa@fea.pt
Responderemos ao seu contacto no prazo de dois dias úteis.
Tel: (+351) 266 748 383

Quinta de Valbom,
Estrada da Soeira
7005-003 Évora
Évora – Portugal

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